Μύθοι και αλήθειες στη διατροφή των παιδιών (λάθη διατροφής)

Ο ρόλος της οικογένειας

  • Οι γονείς συχνά θέλουν να βελτιώσουν τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού τους
  • Ένας από τους βασικότερους κανόνες για τη σωστή διατροφή των παιδιών είναι οι ίδιοι οι γονείς να διατρέφονται υγιεινά και ισορροπημένα
  • Για να μάθει ένα παιδί να τρώει σωστά, πρέπει να το διδαχθεί, είναι ζήτημα εκπαίδευσης, όπως όλα τα υπόλοιπα (π.χ. ύπνος)
  • Οι συνήθειες που αποκτώνται κατά την παιδική ηλικία μας ακολουθούν και στην υπόλοιπη ζωή μας και συχνά είναι δύσκολο να αλλάξουν

Υποχρεώσεις των μελών μιας οικογένειας

  Γονείς: οι γονείς είναι υπεύθυνοι για το τι, πότε και που θα φάει το παιδί. Άρα:

  • Να επιλέξουν και να προετοιμάσουν το φαγητό
  • Να παρέχουν σταθερά γεύματα και σνακ
  • Να κάνουν ευχάριστη την ώρα του φαγητού
  • Να μαθαίνουν στα παιδιά την αξία του φαγητού και τη σωστή συμπεριφορά κατά τη διάρκεια αυτού
  • Να μην επιτρέπουν άσκοπα τσιμπολογήματα μεταξύ των γευμάτων και των σνακ
  • Κυρίως να εμπιστεύονται τα παιδιά τους όσον αφορά το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού

Παιδιά: το παιδί είναι υπεύθυνο για το πόσο και εάν θα φάει. Επίσης πρέπει:

Να φάνε την ποσότητα που χρειάζονται

Να μάθουν να τρώνε ότι και η υπόλοιπη οικογένεια

Να μεγαλώνουν όπως απαιτεί η ηλικία τους

Να μάθουν να συμπεριφέρονται σωστά στο τραπέζι

 

Μύθοι και αλήθειες στη διατροφή (ενδεικτικά παραδείγματα)

Μ: Δεν πρέπει να συνδυάζουμε κρέας με υδατάνθρακες

Α: Ίσα-ίσα μαζί με τα λαχανικά αποτελούν την τριάδα ενός ισορροπημένου γεύματος

Μ: Το κόκκινο κρέας είναι βλαβερό για τα παιδιά

Α: Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, ψευδάργυρο. Ακόμη είναι πλούσιο σε ω-6 λιπαρά οξέα για ανάπτυξη του εγκεφάλου

Μ: Τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε γαλακτοκομικά με μειωμένα λιπαρά

Α: Μέχρι τα 2 ναι, αλλά μετά κα σταδιακά ισχύει ότι και για τους ενήλικες

Μ: Τα παιδιά δεν χρειάζονται συμπληρώματα βιταμινών

Α: Σε μεμονωμένες περιπτώσεις επιβάλλονται (π.χ. δυσαπορρόφηση, αναιμία) με σύμφωνη γνώμη του παιδιάτρου

Μ: Το βάρος του παιδιού πρέπει να είναι το ύψος μείον 10

Α:  Υπάρχουν ειδικές καμπύλες ανάπτυξης για την αξιολόγηση του κάθε παιδιού

Μ: Τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε γλυκά

Α: Το γλυκό χρειάζεται αλλά με μέτρο και σωστή επιλογή, για να μην υπάρχει στέρηση που θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση

Μ: Τα παιδιά δεν πρέπει να κάνουν δίαιτα

Α: Αναλόγως, σημαντικότερο όλων είναι η εναρμόνιση βάρους-ύψους καθώς το παιδί μεγαλώνει

Λάθη στη διατροφή των παιδιών

  • Αναγκάζουμε το παιδί να φάει ενώ δεν πεινάει ή να τελειώσει όλη τη μερίδα του (…για να μεγαλώσει)
  • Απαγορεύουμε τα γλυκά και καθετί που θεωρούμε ανθυγιεινό ή παχυντικό
  • Δίνουμε πολλούς χυμούς αντί για φρούτα
  • Απαγορεύουμε το νερό πριν το φαγητό
  • Δεν επιμένουμε να φάει το παιδί σαλάτα, προτιμούμε να φάει όλο το φαγητό του
  • Δεν τηρούμε συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής και επιτρέπουμε τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα
  • Τρώμε διαφορετικές τροφές από αυτές που δίνουμε στα παιδιά μας
  • Καμουφλάρουμε το γάλα για να το πιει
  • Δίνουμε γάλα πριν πάνε για ύπνο, ακόμη και όταν έχει καταναλώσει έξτρα γεύματα
  • Επιβραβεύουμε με φαγητό και συνήθως γλυκό

5 απλά βήματα για να μάθουν τα παιδιά σας να κάνουν υγιεινές επιλογές

  1. Αφήστε τα να σερβιριστούν μόνα τους

        Μαθαίνουν να παίρνουν αποφάσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα και πόσο θα φάνε

        Μαθαίνουν να αναγνωρίζουν πότε πεινάνε και πότε έχουν χορτάσει

        Μαθαίνουν να συντονίζουν καλύτερα τις κινήσεις τους σε σχέση με ότι βλέπουν

        Μαθαίνουν να μοιράζονται με άλλους και να είναι υπεύθυνα για τις επιλογές τους

  1. Βοηθήστε τα να μάθουν να αγαπούν την ποικιλία στα γεύματά τους

        Προσφέροντας νέες τροφές με κάθε ευκαιρία, σερβίροντας τα μαζί με γνώριμες τροφές

        Τρώγοντας τα μαζί τους και δίνοντας το καλό παράδειγμα

        Ξεκινώντας με μικρές ποσότητες και διαφορετικούς τρόπους παρουσίασης

  1. Παροτρύνετέ τα να σας βοηθήσουν στην προετοιμασία του γεύματος

        Νιώθουν ότι τους φέρεστε σαν «μεγάλους»

        Επιβραβεύστε την όποια έστω και άτσαλη αρχικά προσπάθειά τους                            

  1. Δημιουργήστε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα όταν τρώτε όλοι μαζί στο τραπέζι

        Κλείστε την τηλεόραση και μην απαντάτε στα τηλεφωνήματα

        Συζητήστε για ευχάριστα πράγματα, που δεν προκαλούν άγχος

  1. Εμπιστευτείτε τα όταν σας λένε ότι έχουν χορτάσει. Επίσης να θυμάστε ότι η όρεξη των παιδιών μπορεί να μεταβάλλεται καθημερινά

 

Μαρκέλλα Μπαϊρακτάρη

    Διατροφολόγος MSc

        6944 296922

    info@diatrofimou.eu

Μοιράσου το: